Вино Ravasqueira Signature Vinha da Coutada Velha Alentejano IGP Branco біле сухе 0.75 л 13% (5602182440336)

ВИНА З ОСОБЛИВИМ
ХАРАКТЕРОМ
АЛЕНТЕЙЖУ, ПОРТУГАЛІЯ

Сімейна справа з 1943 року:

Історія виноробні почалася в 1943 році, коли родина Mello придбала маєток Herdade da Ravasqueira. Спочатку це була аграрна садиба, але з часом родина зосередилася на створенні вина, яке б не просто відповідало найвищим стандартам, а й передавало характер регіону Алентежу. Виноробство тут - це більше, ніж бізнес. Це - сімейна філософія, в якій поєднуються повага до природи, інновації та турбота про кожну деталь.

Теруар Алентежу - дар природи:

Алентежу - португальський виноробний регіон з континентальним кліматом, унікальними мікрокліматичними умовами та різноманітними ґрунтами. Саме тут певні сорти винограду стають самобутніми, отримуючи щедру порцію сонячних променів та набираючи максимальну концентрацію смаку і аромату.

Елегантне вино від Ravasqueira:

Насичене та структуроване біле вино від виноробні Ravasqueira, створене з винограду приватного заповідника Herdade da Mata в Алентежу. Унікальний теруар регіону -сонячний середземноморський клімат, мінеральні ґрунти та місцеві сорти Антао Ваз і Арінту - дарують вину яскравий аромат і благородну структуру. Елегантність і глибину цьому сучасному стилю додає сорт винограду Віоньє, що привносить у купаж легкий французький шарм.

Дегустаційні нотатки:

Аромат складний і насичений: ноти стиглих тропічних та цитрусових фруктів, персиків і абрикос доповнюються відтінками білих квітів, мигдалю та легкою крейдяною мінеральністю.
Смак повний і гармонійний, із приємною текстурою та живою кислотністю. У посмаку проявляються делікатні тони цитрусової цедри та прянощів, що додають вину комплексності.

Гастрономічне поєднання:

“Signature”, Alentejano IGP, Branco “Vinha da Coutada Velha”, ідеально пасує до страв із риби та морепродуктів, зокрема грильованої риби, морських гребінців або креветок.
Вино чудово поєднується з білим м’ясом, поданим під легкими вершковими соусами, різноманітними Паельями та іншими стравами середземноморської кухні.
Також стане відмінним супроводом до м’яких сирів.

Кутада Велья, що перекладається як старе мисливське угіддя. Бренд створений виноробнею Равашк’єра. Вина походять з приватного заповідника Herdade da Mata, що розташований в Алентейжо. Це місце протягом багатьох десятиліть зберігає велике біорізноманіття і звісно цей факт позитивно віддзеркалюється на якості вин. Завдяки жаркому та сухому середземноморському клімату, ця місцевість ідеальна для вирощування таких місцевих сортів винограду як Арагонез та Трінкадейра, з яких виготовляють вина з фруктово-пряним ароматичним профілем та відчутною танінною структурою.