Гастрономічна сполучуваність
Риба: риба під кисло-солодким соусом в азіатському стилі, смажена або запечена червона риба. М'ясо: фуа-гра або паштет із печінки із запеченими яблуками. Сири: блакитні сири. Десерти: фрукти, брускетта з фруктовим конфітюром, випічка з фруктами та ягодами. Біле м'ясо птиці, риба та морепродукти. Ідеально підійде до десерту.
