Текіла Olmeca Altos Plata 100% Agave 0.7 л 38% (080432106037)

срібна текіла преміум-класу

Виготовлена з 100% блакитної агави, вирощеної в Лос-Альтос, штат Халіско. Напій двічі дистилюється в мідних перегінних кубах і має чистий, прозорий вигляд з трав’яними та свіжими цитрусовими нотами.

Розроблена маестро текільєро Хесусом Ернандесом

Колір:

Прозорий, кришталево чистий.

Аромат:

Трав'яні нотки, печена агава і лимонний аромат цедри лайма.

Смак:

Солодкий, збалансований смак з цитрусово-лаймовим ароматом і свіжими трав'яними нотами. Післясмак приємний і тривалий.

Altos — вирізняється унікальним смаком, завдяки багатоетапному процесу виробництва та шаною до традицій. Адже створення Altos натхненне давніми звичаями та новітніми технологіями, що поєднують автентичність і сучасність для створення ідеального смаку.

На сьогодні Olmeca Altos — один із найвідоміших брендів текіли у світі та №1 за версією Drinks International Brands Report 2026. Рекомендується для споживання як у чистому вигляді, так і в коктейлях.

процес
виробництва

Olmeca Altos Plata створюється з агави, вирощеної на висоті 2100 м у вулканічному ґрунті Лос-Альтос (Халіско). Агава дозріває 7–8 років після чого повільно запікається в цегляних печах. Для подрібнення й досі використовується традицій метод Tahona Stone, доповнений сучасними технологіями.

Ферментація на запатентованих дріжджах і дистиляція невеликими партіями забезпечують чистий, збалансований смак у кожній краплі.

інгрідієнти

Olmeca Altos Plata (100% agave)

50 мл

Апельсинового лікеру

30 мл

Свіжого соку лайма

25 мл

спосіб приготування

Наповніть шейкер (або блендер) льодом.

Додайте текілу, лікер і свіжий сік лайма.

Добре струсіть 10–15 секунд (або збийте у блендері) коктейль має охолонути.

Процідіть в охолоджений келих.

Зробіть солону кайму на краю келиха, прикрасьте скибкою або цедрою лайма

МЕТОД: Shake + double stain

КЕЛИХ: Couple

Гарнір

Цедра або скибка лайма

Лід

+

Об’єм порції

0,11 л

Текіла Olmeca – справжній «нектар богів». Ще до виникнення давніх держав мая та ацтеків у Центральній Америці існувала цивілізація ольмеків, яка залишила по собі чимало відкриттів, зокрема й «медову воду» із соку блакитної агави. За легендою, верховний бог ольмеків дарував її своєму народові. Будь-кого іншого, хто наважився б скуштувати цей напій, чекала кара. Згодом влада богів ослабла, і переброджений сік агави став частиною всіх святкувань.

В епоху іспанських конкістадорів після численних експериментів із різними сортами агави та технологіями виробництва в містечку Текіла створили напій, що став символом і гордістю Мексики.

Текіла виробляється у високогір’ях Центральної Мексики з дистильованого соку блакитної агави. Попри поширене хибне уявлення, агава – це не кактус. Це рослина з родини «лілійних». Вона досягає зрілості та придатності до збору приблизно на восьмому році життя.

Великий зелений кущ зрізають під корінь, видаляють листя, а схожу на кулю серцевину (piñas) відправляють на завод. Там її пропарюють, подрібнюють і віджимають сік, який після процесу ферментації проходить подвійне переганяння у мідних перегінних апаратах.

Особливості та переваги

Для текіли Olmeca збирають виключно достиглу агаву з регіону Халіско. Цей регіон, подібно до провінції Шампань для шампанського, є батьківщиною оригінальної текіли.

Дистиляція здійснюється за допомогою традиційних мідних перегінних апаратів, що гарантують найвищу якість продукту.

Упаковка Olmeca також повністю відповідає високим стандартам якості, уособлюючи таємничість, містицизм і престиж справжньої мексиканської текіли.

Визнанням якості Olmeca у 2003 році стала нагорода Міжнародного інституту дегустацій вин та спиртних напоїв у Чикаго за найкращу текілу у світі.