Арманьяк Baron Gaston Legrand Bas Armagnac 1962 0.7 л 40% (3558270001755)

Мілезимний арманьяк 1962 року — характер одного врожаю, багаторічна витримка та традиції історичного господарства Baron Gaston Legrand
Baron Gaston Legrand 1962 — преміальний французький мілезимний арманьяк з Ба-Арманьяку, створений виключно зі спиртів врожаю 1962 року. Це можливість відкрити характер конкретного року, збережений у дистиляті та сформований багаторічною витримкою.
Кожен мілезим має власну індивідуальність, відображаючи особливості конкретного врожаю, тому старі вінтажні арманьяки особливо цінують гурмани та колекціонери.
Baron Gaston Legrand 1962 представлений у подарунковому пакуванні та стане особливим вибором для неспішної дегустації, приватної колекції або символічним подарунком до дня народження, ювілею чи іншої пам'ятної події, пов'язаної з 1962 роком.
Спадщина Baron Gaston Legrand та Lheraud:
Історія Baron Gaston Legrand налічує понад 120 років та нерозривно пов'язана з традиціями Арманьяку. Господарство спеціалізувалося на створенні високоякісних дистилятів, які протягом десятиліть цінували професіонали галузі.
У 1998 році Baron Gaston Legrand стало частиною незалежного сімейного дому Lheraud — родини з багатовіковим досвідом виноградарства, виноробства та дистиляції. Після придбання було збережено традиційний підхід господарства, його команду, майстра погреба та індивідуальний стиль.
Особливе місце у філософії коньячного дому Lheraud посідає робота з рідкісними мілезимними спиртами, що дозволяє зберігати характер окремих років урожаю. Сьогодні Baron Gaston Legrand продовжує цю традицію як самобутня колекція мілезимних арманьяків у родині Lheraud.
Ба-Арманьяк — історичний теруар:
Арманьяк виробляють у Гасконі на південному заході Франції щонайменше з XV століття, завдяки чому він вважається найдавнішим виноградним бренді Франції. З 1936 року він має захищене найменування за походженням AOC.
Baron Gaston Legrand 1962 походить з Ба-Арманьяку — однієї з трьох історичних зон апеласьйону Арманьяк. Цей теруар відомий переважно піщано-суглинистими ґрунтами, серед яких характерні для регіону «руді піски».
Ба-Арманьяк особливо цінується за делікатні, ароматні та виразно фруктові спирти з високим потенціалом до тривалої витримки. Саме теруар надає місцевим арманьякам впізнаваної елегантності та формує основу їхнього індивідуального стилю.
Мистецтво створення:
Baron Gaston Legrand 1962 — мілезимний арманьяк, створений виключно зі спиртів врожаю 1962 року, без купажу з дистилятами інших вінтажів, що дозволяє зберегти індивідуальний характер цього мілезиму.
На виноградниках господарства вирощують традиційні для Арманьяку сорти уні блан, бако, фоль бланш та коломбар. Після збору врожаю виноград пресують, а отриманий сік проходить ферментацію, перетворюючись на сухе біле вино — основу для майбутнього арманьяку.
Після завершення ферментації вино проходить традиційну для арманьяку одноразову безперервну дистиляцію у мідній арманьячній колоні. Такий метод дозволяє зберегти виразний ароматичний характер винограду та отримати дистилят з потенціалом до тривалого дозрівання.
Мілезимний арманьяк проходить щонайменше 10 років витримки в дубі. Під час дозрівання спирти поступово пом'якшуються, набувають глибини, округлості та складнішої ароматичної палітри. Після завершення необхідного періоду витримки зрілі спирти можуть бути перелиті у скляні дамжани, де взаємодія з деревиною припиняється, а сформований характер мілезиму зберігається до моменту розливу у пляшки.
Як подавати:
Baron Gaston Legrand 1962 найкраще розкривається за температури 18–20°C. Рекомендується подавати його чистим у тюльпаноподібному келиху для арманьяку або коньяку. Така форма концентрує аромат та дозволяє поступово відчути його розвиток.
Після наливання варто дати арманьяку кілька хвилин відпочити у келиху. Неспішна дегустація невеликими ковтками допомагає повніше оцінити ароматичну складність, текстуру та тривалий післясмак мілезимного дистиляту.