Вино Francois Martenot Bourgogne Chardonnay Parfum de Vigne біле сухе 0.75 л (3258880858069)

Бургундське шардоне з витонченим квітково-фруктовим ароматом, живим характером та гармонійним смаком
Francois Martenot Bourgogne Chardonnay Parfum de Vigne — біле сухе вино з Бургундії від виноробного дому Francois Martenot, створене з винограду сорту шардоне.
Вино поєднує ароматичну виразність з живим, гармонійним характером. Квітково-фруктова свіжість та насиченість формують збалансований стиль класичного білого бургундського вина.
Спадщина виноробного дому Francois Martenot:
Історичне коріння виноробного дому Franсois Martenot сягає 1859 року, коли Леонс Боке, тодішній єдиний власник шато дю Кло-Вужо та прихильник збереження бургундської спадщини, створив маєток, який згодом розширювався завдяки придбанню нових земель та висадженню виноградників.
У 1922 році 10-гектарне господарство в Савіньї-ле-Бон придбав Люсьєн Гюстав Мартено, прагнучи перетворити його на значущий дім бургундських вин. У наступних поколіннях діяльність Franсois Martenot поширилася на різні апеласьйони Бургундії та Божоле.
Новий етап розвитку розпочався у 2015 році, коли виноробний дім Franсois Martenot перейшов до родини Хельфріх. Інвестиції дозволили поєднати багаторічну бургундську виноробну майстерність та професійний досвід з сучасними технологічними можливостями.
Сьогодні Franсois Martenot об'єднує 13 виноробних господарств та близько 270 гектарів виноградників. Серед них є престижні ділянки прем'єр крю та гран крю, зокрема Кортон-Шарлемань Гран Крю, Шаблі Прем'єр Крю Боруа та Поммар Прем'єр Крю Ле-Епено.
Бургундія в основі стилю:
Виноград для Francois Martenot Bourgogne Chardonnay Parfum de Vigne походить з північної частини Маконне — території, розташованої навпроти Кот-де-Бруї, у районі Моргона, одного з найбільших виноробних осередків Божоле.
Місцеві виноградники розташовані на крейдяних та глинисто-крейдяних ґрунтах, що формують основу теруару цього вина.
Мистецтво створення:
Francois Martenot Bourgogne Chardonnay Parfum de Vigne створюють зі 100% винограду сорту шардоне за традиційною для білого вина технологією.
Після збору виноград пресують. Алкогольна ферментація проходить за низької контрольованої температури — близько 20°C. Після завершення вініфікації вино швидко готують до розливу, фільтрують та розливають в пляшки, зберігаючи його свіжий ароматичний характер.
Як подавати:
Francois Martenot Bourgogne Chardonnay Parfum de Vigne рекомендується подавати охолодженим за температури 10–12°C.