Готельна справа. Навчальний посібник
Пропозиція YAKABOO. Покупка оформлюється у магазині.
Знижка розрахована від попередньої ціни магазину. Актуальну ціну, наявність та умови перевіряйте у продавця.
Запис каталогу оновлено
Опис товару
Навчальний посібник «Готельна справа» призначений для здобувачів вищої освіти, які навчаються за освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа» зі спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
У навчальному посібнику детально описано ключові аспекти діяльності готельної індустрії, а саме: типізацію засобів розміщення, їх характеристика та призначення; планувальну організацію підприємств готельного господарства; організацію обслуговування на підприємствах готельного господарства; організацію експлуатації допоміжного господарства та ресурсного потенціалу підприємств готельного господарства.
Навчальний посібник відповідає вимогам Міністерства освіти і науки України, тому сприятиме набуттю здобувачами програмних компетентностей, передбачених освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа».
Характеристики
| Тип обкладинки | М'яка |
|---|---|
| Тираж | 300 |
| Мова | Українська |
| Кількість сторінок | 300 |
| Видавництво | Кондор |
| Формат | 145х200 мм |
| ISBN | 978-617-7939-85-5 |
| Папір | Офсетний |
| Ілюстрації | Чорно-білі |
| Тип | Паперова |
| Рік видання | 2021 |
| Бренд | Кондор |
| Артикул | 1293296 |