Пиво Xibeca світле з/б

Світлий традиційний лагер

Xibeca (Ксібека) — світле пиво у стилі Lager-Pale з міцністю 4.6% ABV та помірною гіркотою 18 IBU. Пиво Xibeca виробляється з 1931 року. Воно славиться легким освіжаючим смаком і чистим, збалансованим солодовим післясмаком з легкою хмелевою гіркуватістю. Виготовляється із сировини, що постачається із середземноморських регіонів.

Історія та традиції пивоваріння у барселоні

Damm — відома пивоварня з Барселони, Іспанія. Її історія розпочалася у 1876 році, коли Август Кюнцманн Дамм та його дружина Мелані, рятуючись від франко-прусської війни, емігрували з Ельзасу до Барселони. Там вони заснували власну пивоварню, створивши «Середземноморський лагер» — легший напій, адаптований до теплого клімату, що відрізнявся від центральноєвропейських сортів. З того часу Damm зосереджена на виробництві високоякісного пива та інших напоїв. Пивоварня відома відданістю якості інгредієнтів, тісно співпрацює з місцевими фермерами, які вирощують ячмінь, і має власну солодовню. Damm також використовує власний штам дріжджів протягом понад 140 років, зберігаючи смак і стабільність напоїв.