Пиво St.Pierre Blanche світле нефільтроване з/б

Освіжаючий бельгійський вітбір

St.Pierre Blanche (Сен П'єр Планш) — це світле нефільтроване пивоо, що є класичним представником бельгійського стилю вітбір (Witbier). Має яскравий аромат з виразними нотами цитрусових фруктів (особливо апельсина, лимона) та спецій (коріандр, можливо, легкі нотки гвоздики або інших трав). Також відчуваються характерні пшеничні (хлібні) та дріжджові відтінки. Смак — легкий, чистий, дуже освіжаючий. Характеризується делікатною кислинкою, що поєднується з м'якими солодовими нотами пшениці. Можуть бути присутні виразні цитрусові та пряні відтінки, що роблять смак багатогранним. Гіркота практично відсутня. Пиво має шовковисту, кремову текстуру завдяки дріжджовому осаду. Післясмак чистий, з легкою сухістю та тривалим освіжаючим ефектом.

Один з найбільших гравців на бельгійському пивному ринку

Brouwerij Palm — це відома бельгійська пивоварня, розташована в місті Стенхоффен (Steenhuffel), Бельгія. Вона була заснована у 1597 році як місцева пивоварня в Стенхоффені. У ХХ столітті пивоварня стала відома завдяки прагненню до відродження бельгійських традицій верхового бродіння, коли світлі лагери ставали все більш популярними. З часом Palm розширила діяльність, придбавши інші пивоварні, такі як De Hoorn та Boon. А у 2016 році Brouwerij Palm стала частиною голландської Swinkels Family Brewers. Це друга за величиною пивоварна група в Нідерландах. Palm пишається бельгійськими коренями та відданістю традиціям верхового бродіння. Вони використовують високоякісні інгредієнти та ретельно контролюють процес пивоваріння, щоб створювати пиво з оригінальним характером.